Omituista: kun kahviin lisätään kermaa, niin se kelluu kahvin pinnalla sekunnin osan ajan. Samaa tapahtuu muuallakin luonnossa ja muillakin nesteillä, ja ilmiön tutkimisella voi olla jänniä sovelluksia.

Videon on tehnyt MIT:n tutkijaryhmä ja koostatnut Quartz.